Schlank werden und bleiben: Übergewicht entsteht durch die übermäßige Aufnahme von Kohlenhydrate, der Eiweißanteil („Schlankmacher“) der Nahrung ist meist zu niedrig. Wird der Kohlenhydratanteil reduziert, der Eiweißanteil erhöht und weniger gesättigte, mehr ungesättigte Fettsäuren eingenommen, verliert man Gewicht und optimiert Gesundheit und Aufbau.

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